とことんhappy life おせち2017

とことんhappy life

「のほほん子育て日記(http://happyfamily829.blog7.fc2.com/)」から引っ越しました。懸賞大好きな子育て主婦です。 日々の子どもの成長の記録や懸賞のことを書きます。 自分にもみんなにもたくさんHappyがやってきますように♪
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おせち2017


あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。



何かと忙しくて、頻繁には更新できないけど、今年もぼちぼち無理のないように更新していきたいとおもっています(*^_^*)



大晦日、長男と次男はかなり夜更かしをしていたの。

寝たのは1時過ぎかなぁ。。。

でも次男「初日の出が見たい」と言っていたので、初日の出の時刻に起こしてみました。

みたいものがあると、どんなに眠くても起きる気になるのね・笑

で、親子で家からの初日の出を拝んだ後、のんびりまったりとして、お雑煮♪♪

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その後は、家の裏の小さな神社?でお正月祭があるということで、参拝。

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本当に小さな神社で、近所の人が来るって感じの所。

うちは家族全員の6人でいったので、参拝者の半分以上を占めていたわ・苦笑

(まぁ、それだけ小さなお祭りなんです)

天気もよくてぽかぽか温かくてよかった♪♪

ちなみに次男、幼稚園でよく怒られているという先生が来られていたこともあるのか、ちょっぴり大人しかった・笑


そしてその後、家族みんなでおせちを食べたよ♪♪

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ここ数年、おせちを作っていて、だいぶ手際よくできるようになったわ♪♪

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まずはメインの重箱(とは言わないよね。なんて言うんだろう??)

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1.伊達巻

毎年作っていたんだけどね、今回は時短のため買ったわ(-_-メ)

2.かまぼこ
蒲鉾ももちろん、購入。去年ほど子供たちは喜んで食べなかったわ。

3.黒豆

これは毎年のことだけど、ばあばの手作り。

4.栗きんとん

年によっては、収穫した栗で作った甘露煮で作るんだけど、今年は子供たちが全部食べちゃったので、買ってきた甘露煮で作りました。

このレシピの栗きんとんがいちばんおいしいかも♪♪

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5.ぶりの塩焼

ぶり、照り焼きやら毎年作るけど、いまだにおいしいものが作れてない。

6.砂肝の醤油漬け

去年から作っているお手軽な一品。これ、来年もリピかな。

7.数の子2種

すでに味付けされているもの。

31日の昼過ぎ、材料が足りなくて買いに行ったら、半額で売られてたわ。

○○タウン。来年も要チェックなお店です♪(←自分の覚えで書いてます)

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8.ぎんなん

家の山でとれた銀杏。(⇒

9.海老

よく見かける煮たもの。エビをたくさんいただいたので作ってみたよ。

10.珍味2種

イカと卵のなんだろう??お店で売られていたものを入れてみました。

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11.昆布巻き

いただいた鮭があったので巻いてみました。

もう少し塩味をおさえなきゃ!!

12.八幡巻き

個人的にはもう少し味付けを薄くしたい。。。

13.紅白なます

時短のため、ラッキョウ酢でつけてみました。微妙だけど、、、あまりみんな箸をつけないよねぇ。。なますって。

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14.煮しめ

いただいたり、家で収穫できた野菜を使って作ってます。

今回も、肉はいれなかったよ。

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15.鶏のから揚げ

から揚げ粉を使って揚げました。

いつものことだけど、時間が経つとべたっとなるよねぇ。。。これをどうにか改善したい。

16.エビフライ

いただいたエビで作りました。

エビフライやらから揚げってあげたてがおいしいけど、おせちにしていると一番になくなる人気の品。

なので、食べ盛りの人がいる間は多めに作っておかなきゃなって思うわ。


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17.ローストビーフ

買ったものを切って入れてみました。

18.田作り

これもいただきもの。


今年のおせちは、出来上がったものを買ったりしたせいか、だいぶ手際よくできました♪♪

31日で作りあげた自分にお疲れ様~・笑


ちなみに、かかった金額は、、、いただいたものなどもあるので、1万円もかからなかったんじゃないかなぁ。。

盛り付けなど、毎年いろいろと考えて、だいぶきれいにできるようになった気がします♪ ⇒ 

来年は、もっと味もよいものを作れるようにしたいなぁ。。。


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Comment

おせち料理、素晴らしいです!
編集
えいしんです。

新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
昨年は、大変お世話になりました。
新年のあいさつも、ばたばたしてしまい、すでに
1月2日になっています(;笑)。
おせち料理、素晴らしいです!兎に角品数が豊富ですね!
どれも美味しそうです!
初日の出、私は拝むことできませんでしたが、拝んだ方の
お話が聞けて、良かったです。

それでは、お疲れさまでした。
2017年01月02日(Mon) 01:38
No title
編集
あけましておめでとうございます!!

お互い忙しくなってから、更新回数が減ってしまいましたけど、
↑ えっ、ワタマスと 比べるなって?(笑)

その忙しい中、毎月 7、8件も 更新されているなんて、
それだけでも、凄いですよ~。 
いやぁ、 すっかり、差を付けられてしまって、 
また、今年は 競い合えるくらいに 頑張りたい・・・・

それにしても、おせち!
凄いですねぇ。  最初の頃と比べると もうね、
格段にレベルアップしてて、 ビックリします!

2017年01月03日(Tue) 03:07
No title
編集
あけましておめでとうございます!

昨年はコメントこそなかなか残せなかったものの、それまでと変わることなくsachiさんのブログには楽しませていただきました。ありがとうございます(^^)
本年もよろしくお願いいたします!

季節の行事を大切にするsachi家らしい素敵なお正月の過ごし方ですね!
そして毎年恒例の“さちおせち”!
年々素晴らしくなってますよね!ホントすごいって思います(^^)

2017年がsachi家の皆さま方にとりまして、sachi多き年となりますよう心よりお祈り申し上げます!
2017年01月03日(Tue) 22:52
♪えいしんさんへ
編集

> 新年明けましておめでとうございます。
> 本年も宜しくお願い致します。
あけましておめでとうございます。


> 昨年は、大変お世話になりました。
こちらこそ、いつも興味深い話題のブログ、読み逃げも多いですが、楽しく読ませていただいています。


> 新年のあいさつも、ばたばたしてしまい、すでに
> 1月2日になっています(;笑)。
大丈夫ですよー。
私なんてコメントの返信、4日ですから・苦笑


> おせち料理、素晴らしいです!兎に角品数が豊富ですね!
> どれも美味しそうです!
ありがとうございます。
ここ数年で、だいぶ成長したので。
来年はもう少し味を追求したいなと思ってます。


> 初日の出、私は拝むことできませんでしたが、拝んだ方の
> お話が聞けて、良かったです。
たいした拝み方はしてないですが(*_*;
喜んでいただけてよかったです。
2017年01月04日(Wed) 06:40
♪ワタマスさんへ
編集
> あけましておめでとうございます!!
あけましておめでとうございます。

>
> お互い忙しくなってから、更新回数が減ってしまいましたけど、
> ↑ えっ、ワタマスと 比べるなって?(笑)
>
> その忙しい中、毎月 7、8件も 更新されているなんて、
> それだけでも、凄いですよ~。 

たぶんねぇ、、、ワタマスさんのブログって中身が濃いですもん。
書くのに時間がかかりそうだなって思ってます。
私、そんなに深いことを書いてないから、更新の回数が増やせるんですよ。
っていっても、威張れる多さではないけど・笑


> いやぁ、 すっかり、差を付けられてしまって、 
> また、今年は 競い合えるくらいに 頑張りたい・・・・
いつでもお相手しますよ~。
かかってこーーい・笑


>
> それにしても、おせち!
> 凄いですねぇ。  最初の頃と比べると もうね、
> 格段にレベルアップしてて、 ビックリします!
でしょーー。
来年の課題は、味をもっとおいしくするです。
作っていて、分かるようにきれいに作れるようになると、作りがいがあります。


2017年01月04日(Wed) 06:44
♪よしくんへ
編集
> あけましておめでとうございます!
あけましておめでとうございます。


>
> 昨年はコメントこそなかなか残せなかったものの、それまでと変わることなくsachiさんのブログには楽しませていただきました。ありがとうございます(^^)
> 本年もよろしくお願いいたします!
私もよしくんと同じですよ。
いつも読み逃げでした。
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。

>
> 季節の行事を大切にするsachi家らしい素敵なお正月の過ごし方ですね!
> そして毎年恒例の“さちおせち”!
> 年々素晴らしくなってますよね!ホントすごいって思います(^^)
毎年やっていると、自分でもきれいにできるようになってきたのが分かり、やりがいがあるんですよ~♪
来年は味をもっと追求したいなって思います。

>
> 2017年がsachi家の皆さま方にとりまして、sachi多き年となりますよう心よりお祈り申し上げます!
ありがとうございます。
2017年01月04日(Wed) 06:46
No title
編集
あけましておめでとう♪
今年もよろしくね☆

おせち~~なんて豪華なの~~~
ま、うちは行くほうだから、実家などで食べるにつきる・笑

↑クリスマスも豪華~
私、クリスマスからお正月って、手抜きが多くて、あまり作らないな。。。
今日からちゃんと作らなきゃ!!!!
2017年01月05日(Thu) 16:59
♪ぐりんさんへ
編集
> あけましておめでとう♪
> 今年もよろしくね☆
あけましておめでとう。
今年もよろしく♪

>
> おせち~~なんて豪華なの~~~
> ま、うちは行くほうだから、実家などで食べるにつきる・笑
元旦に家にいないなら、おせちは作らないよねぇ。

>
> ↑クリスマスも豪華~
> 私、クリスマスからお正月って、手抜きが多くて、あまり作らないな。。。
そうなんだ~。

> 今日からちゃんと作らなきゃ!!!!
きちんと作るって、けっこう大変だよね。
私はイベント以外は手抜きがちだわ。。。
2017年01月09日(Mon) 06:00












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プロフィール

sachi

Author:sachi
のほほん子育て日記
(http://happyfamily829.blog7.
fc2.com/)
から引っ越してきました。
2007年7月生まれの息子を持つママです。
その後、なかなか2人目に恵まれず、不妊治療。めでたく妊娠できました♪
息子の成長や妊婦話、趣味の懸賞などを書いていきたいと思います~♪♪

コメント大歓迎です~(*^_^*)

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