とことんhappy life だし屋大友【味噌煮込みうどん】はじめて食べたよ!

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「のほほん子育て日記(http://happyfamily829.blog7.fc2.com/)」から引っ越しました。懸賞大好きな子育て主婦です。 日々の子どもの成長の記録や懸賞のことを書きます。 自分にもみんなにもたくさんHappyがやってきますように♪
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だし屋大友【味噌煮込みうどん】はじめて食べたよ!

モニプラさん×大友産業株式会社さんより【味噌煮込みうどん6人前】が届いたよ~♪♪

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たっぷり6人前なんだけどね、麺が1人前120gなんですよ~!!

お取り寄せとかの麺類、100gが多いので、120gと多めのサイズはたくさん食べる我が家にうれしいサイズです~


でね、味噌煮込みうどんって名古屋の名物ですよね~。

私、はじめて食べました。

作り方が普通のうどんと違い、おもしろかった。

まずね、具材を食べられる大きさに切って、麺と具を入れる。

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麺に火が通ったら、味噌煮込みうどんの素を入れて、少し煮る。

2_20130325220530.jpg

どれだけ煮ても、延びない麺に驚きでした!!

(うどん=先にお湯でゆでる、時間が経つと麺が延びておいしくなくなるってイメージがあるから)


でね、作り始めたときに、今回のモニターの目的の

「モニターに当選の5名様には
あなたのブログ内でオリジナルトッピングの
味噌煮込みうどん画像紹介いただきます。

優秀な作品に関しては当社のHPや印刷物で
紹介いたしますので、頑張って考えてみてくださいね♪」


という使命を忘れてた。

なので、何も考えてない、美しくない写真ですよね^^;

あわてて、器に盛ってみたよ。

3_20130325220531.jpg

今回は冬の食材の白菜と牡蠣をたっぷり使ってるよ♪♪

卵も入れてみたよ。

濃厚な味噌味でおいしくいただけました。



でも、ぜんぜんきれいな写真が取れなくてショックだった私は、後日1人前で「イタリアンな味噌煮込みうどん」を作ってみたよ。

今回のポイントは、水の量の半分をトマトジュースにしたこと。

でね、トマト・ブロッコリー・シュレッドチーズ・ウィンナーとイタリアンになりそうな食材を使ってみたの。

仕上げはオリーブオイルをちょっと垂らして。。。

でもね、ぜんぜんきれいにできてない

見た目はチゲ鍋だよね^^;

5_20130325220525.jpg

煮込みうどん、美しく盛り付けできるように頑張らなきゃ、と思いました^^;


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尾張名古屋だし専門店「だし屋大友」





モニプラさん×株式会社アクセルクリエイションさんの【美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪】に参加中です~!!

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次こそ、おいしそうに見える写真を撮ってモニター記事を書きたいな~!!!


ニッセン
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プロフィール

sachi

Author:sachi
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から引っ越してきました。
2007年7月生まれの息子を持つママです。
その後、なかなか2人目に恵まれず、不妊治療。めでたく妊娠できました♪
息子の成長や妊婦話、趣味の懸賞などを書いていきたいと思います~♪♪

コメント大歓迎です~(*^_^*)

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